Speisekarte
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Die Pizzen
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Marinara
6 €Tomate, Oregano, Knoblauch und Basilikum
Rita
6 €Provola, Tomate, Pfeffer und Basilikum
Completa
7 €Stell dir deine „Completa“ zusammen: Ricotta, Provola, Grieben, Tomate, Kirschtomaten, Pfeffer und Basilikum
Diavola
7 €Salami, Provola, Tomate, Chili und Basilikum
Scarpariello
8 €Provola, Piennolo-Tomaten, geschälte Tomaten, Caciocavallo, Cacioricotta, Chili, Basilikum
Faccia gialla
8 €Provola aus Sorrent, gelbe Piennolo-Kirschtomaten, getrockneter Ricotta salata, Chili
Scarulì
8 €Provola aus Sorrent, gebratene Endivie mit schwarzen Oliven und Kapern, Chili
Posillipo
8 €Rucola, Zitronenschale, Caciocavallo, Provola und Basilikum
Via dall’Orto
8 €Provola aus Sorrent, Caciocavallo, Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, Basilikum und Pfeffer
Ti pesto
8 €Basilikumpesto D.O.P., Provola, rote Kirschtomaten, Pecorino, Basilikum
SpezialpizzaProfumo di genovese (pizza Marisa)
8 €Provola aus Sorrent, Paté aus kupferfarbenen Montoro-Zwiebeln, gesalzener Cacioricotta, Basilikum, Pfeffer
Die Marisa-Pizza entstand aus einem Solidaritätsprojekt mit dem Verein L’Altra Napoli EF und dem Projekt La Porta dei Sogni, das kostenlose Musikkurse für Kinder und Jugendliche aus schwierigen Vierteln Neapels aus wirtschaftlich und sozial benachteiligten Familien anbietet. Die Aktion endete am 6. Januar 2026: Heute bleibt die Pizza als Erinnerung an diese Zusammenarbeit auf der Speisekarte.
’A Dummeneca
9 €Montanara gefüllt mit Friarielli, neapolitanischem Ragù und Caciocavallo-Spänen
Capriccio
9 €Steinpilze, Schinken, Provola, Chili und Basilikum
Montanara
9 €Neapolitanisches Ragù, Caciocavallo, Basilikum, mit Provola gefüllt
Paestum
9 €Artischockenherzen, Salame Napoli, Provola, Chili und Basilikum
Re Sole
9 €Gelbe Tomaten, Provola, Salami, Caciocavallo und Basilikum
Sophia
9 €Speck, Provola, Caciocavallo, Piennolo-Tomate
Aversana
9 €Provola, Friarielli, Grieben (Cicoli)
Parmigiana 2.0
9 €Neapolitanisches Ragù, Provola, Aubergine, Caciocavallo, Basilikum, geheime Zutat
Montanara 2.0
10 €Frittierter Boden, Stracciatella, neapolitanisches Ragù, Basilikum, Caciocavallo-Späne
Pizza Sud
10 €Nduja, Burrata, Peperone crusco, Zitronenschale. In Zusammenarbeit mit Küchenchef Francesco Frascione
Mortadella please
11 €Ricotta, Mortadella (Bologna), Pistazie und Basilikum
Reginella
11 €Stracciatella aus Kuhmilch, Caciocavallo, Parmaschinken
Kapocollo
11 €Capocollo, Stracciatella aus Kuhmilch, kristallisiertes Basilikum
Vesuvio
11 €Provola und Soffritto
